4月26日，在接到教育局的两个“专项活动”通知的第一时间，园长便召集安全管理小组召开了“专项活动任务布置会”传达了通知精神，要求思想高度重视，责任到人，并在全体人员会议上传达了通知精神。

食品安全虽是我园一直都在非常重视的工作。但在布置任务后的第一时间，园长带领安全检查小组对照专项活动中的每一条特别是食品安全进行了自查。首先，检查小组对食堂的进货渠道是否规范进行自查：与每一位供销商签订的合同，营业执照复印件是否过期等。食品留样种类、份量、日期以及记录等是否规范。再则，仓库里，每一款调味品：酱油、醋、食用油、盐等等的生产日期及批次都进行了仔细查看。最后查看了冰箱，强调杜绝让幼儿食用隔夜饭菜的行为。并要求食堂管理人员要经常性的不定期地对食堂进行突击检查。

相信在园长的严格管理下，我们的食堂安全工作一定会一如既往的开展下去，并逐渐走向精细化。